Receptek

Almás-vaníliás-kókuszos zabpuffancsok:

300 g alma lereszelve (magház nélkül mérve, héjastul)
100 g zabpehely
100 g vaníliás wellness by oriflame italpor
30 g kókuszreszelék
40 g kókuszzsír
2 tojás
1 kávés kanál szódabikarbóna

+ kicsi víz

A hozzávalókat összekeverem, annyi vizet adok hozzá, amennyitől jól keverhető, de nem folyós massza lesz.
Ebből kézzel kis golyókat formázok, majd sütőpapírral bélelt tepsibe nyomom.Sütőben kb. 200 fokon 10 perc alatt aranybarnára sütöm.
Ennyi mennyiségből 17 db lett nekem.

Tápérték 1 db-ban:
Energia: 86 kcal
Ch: 5,6 g
Zsír: 4,1 g
Fehérje: 6,5 g

Forrás: Oriflame

Mákos-csokis muffin

Hozzávalók:

5 db tojás

1,5 dl víz

200 g őrölt, cukrozatlan mák

5-6 evőkanál eritrit

1 nagyobb alma reszelve

1 adagolókanál csokis Wellness by Oriflame italpor

1 kávés kanál szódabikarbóna

1 nagyobb alma reszelve

A sütöt előmelegítem 180 fokra, s eközben elkészítem a masszát.

A tojásokat a vízzel felverem, s ebbe beleteszem az előzőleg  összekevert többi hozzávalót.

(mák, eritrit, csokis italpor, szódabikarbóna) majd a lereszelt  almát, s az egész masszát homogénné keverem.

Ha nem szilikonos a sütőforma, akkor kibéleljük papírral, beleadagoljuk a tésztát ( jó 2/3-ig töltve meg a formákat a masszával) és előmelegített sütőben készre sütjük, kb. 15-20 perc alatt. ( tűpróbát végezz!)

Tipp: friss gyümölccsel is fokozhatjuk az íz élményt,  pl. magozott meggyet,  cseresznyét tehetünk a formákba

Ebből a mennyiségből nekem 15 db muffin lett.

Forrás: Oriflame